Voluntarios por Madrid colabora con la Fundación Raíces en el desarrollo de la Escuela “Cocina Conciencia”, un proyecto formativo que impulsa la empleabilidad de jóvenes en situación de vulnerabilidad.

Tras el confinamiento y como adaptación del programa “Cocina Conciencia” a la situación derivada de la COVID-19, en mayo de 2021 se puso en marcha la Escuela “Cocina Conciencia” para formar a menores y jóvenes como ayudantes de sala y de cocina, mejorar su empleabilidad y reforzar su preparación para su posterior inserción laboral.

El proyecto cuenta con el apoyo del reconocido chef Javier Muñoz-Calero y su restaurante Ovillo, que además cede gratuitamente parte de sus instalaciones para el desarrollo de la formación, contribuyendo a generar un entorno profesional real y motivador.

En este contexto, el voluntariado de Voluntarios por Madrid participa en el acompañamiento educativo. Las personas voluntarias aooyan a jóvenes sin protección familiar en España para reforzar sus habilidades de lectoescritura y el manejo del idioma, competencias fundamentales para su inserción laboral y social.

Además, establecen relaciones personales basadas en el respeto, la empatía y la confianza, contribuyendo a fortalecer su autoestima y autonomía.

El voluntariado colabora junto a la profesional de referencia durante el tiempo de apoyo académico, centrado especialmente en la lectoescritura. Cuando se detecta esta necesidad, también participa en pequeños grupos de alfabetización, adaptando la intervención a las características y ritmo de aprendizaje de cada joven.

Si quieres formar parte de iniciativas que transforman trayectorias vitales a través del acompañamiento y la educación, te animamos a sumarte a Voluntarios por Madrid y contribuir, con tu tiempo y tu compromiso, a construir una ciudad más inclusiva y solidaria.

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